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泸州苍蝇馆子卫生吗记者实地探访《新闻》

发布时间:2020-08-28 23:20:30 阅读: 来源:杂质泵厂家

百度百科是这样解释“苍蝇馆子”的:四川一些价格低廉铺面窄小的饭馆,没有精美的装修,味道却深得人心。其实,“苍蝇馆子”并不算贬义词,只是四川人一种幽默的自我嘲讽。

在泸州的老街小巷里,这些小馆子依旧是市民最爱光顾的美食天地,一口装满豆花的大铁锅,一个热气腾腾的饭蒸子,是很多土生土长的泸州人最原始的味蕾启蒙。

当泸州大踏步向着现代化都市迈进的时候,这些小馆子又有什么变化呢?我们今天就去看一看。

在沱江一桥下有家“龙马饭店”,泛黄的墙角、斑驳的桌面无不倾诉着岁月。听这里的服务人员讲述,餐馆已经经营了二三十年,当初还是瓦房的时候就已经架起了炉灶。虽然这里设施陈旧,但让笔者眼前一亮的是那些有着分类标识的垃圾桶,不起眼却很用心。

照片中姓刘的男士是这家餐馆的掌勺,他已经在这里做了十多年了。“听说这一片就快要拆迁了,还挺不舍的。”城市的建设不会停下脚步,总有些古朴的小巷会被高楼取代。不过对于未来,他还是充满了期待,期待能有更宽敞的店面,更优质的服务和更美味的饭菜。

在回龙湾公交商城里,一家名叫“七里香家常菜”的餐馆暗暗躲在一处角落。要找到这里还真不太容易,但门前规规矩矩停在线内的三轮车成了笔者目光的指引。这些在我们印象中总爱“任性”乱停放的交通工具,到了泸州却变得“听话”起来。

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